هذه الأطعمة الحلوة المكونة من 3 مكونات هي نسيم يمكن تصنيعه، ولأن عناقيد الشوكولاتة الداكنة تستغرق 15 دقيقة فقط لتحضيرها، يمكن صنعها في وقت قصير لتغذية حشد من الناس. في حين أن نبات الكاجو يساهم بنكهة حلوة وخفيفة، فلا تتردد في إستبدالها ببديل مثل اللوز أو الفول السوداني، أو حاول إضافة التوت البري المجفف أو الكرز لتحول مثير.

المكونات

كوب واحد من الكاجو المحمص غير المملح

6 أونصات من الشوكولاتة الداكنة (60-70٪)، مفرومة

رشة من ملح البحر الرقائقي

التحضير:

• ضع صفيحة صغيرة من الكعك بحجم 24 كوب على بطانات. قسم الكاجو على الأكواب المعدة (حوالي 4 كاجو لكل كوب).

• ضع الشوكولاتة في وعاء متوسط آمن بالموجات الدقيقة؛ وضع الميكروويف على جهاز متوسط لمدة 1 دقيقة. قلب، ثم استمر في التلويح بالميكروويف على متوسط في فترات 20 ثانية حتى يذوب، وتوقف لتقلب بعد كل فترة.

• اغرف حوالي 1 ملعقة صغيرة من الشوكولاتة فوق كل جزء من الكاجو. رش الملح بالتساوي. ضع الخليط في الثلاجة لمدة 30 دقيقة تقريبا حتى يتم ضبطه.