تجتمع الكرنب الأجعد والكرز والبنجر في هذا المخفوقات القوية المضادة للالتهابات. تحتوي هذه الفواكه والخضراوات الثلاثة على مركبات مضادة للالتهابات فريدة قد تساعد في الوقاية من الأمراض المرتبطة بالالتهابات المزمنة، بما في ذلك السرطان وأمراض القلب والتهاب المفاصل والسكري. إستخدام الشمندر المغلف بالبخار هو طريق مختصر رائع هنا. إذا كان لديك بنجر مطبوخ في متناول يدك، فاستخدمه! تساعد الكرز على تحلية العصائر وإضافة نكهة الفاكهة. إذا أخترت تناول الكرز المملح، فيمكنك موازنة الوخز مع رذاذ صغير من العسل أو شراب القيقب.

المكونات

كوب واحد من حلوى الكرز المجمدة أو حلوى التارت

كوب واحد معبأ بأوراق الكرنب الأجعد الممزقة والممزقة

1/2 كوب من الموز المجمد المقطع

1/3 كوب من الشمندر المطبوخ

1/2 كوب من حليب اللوز العادي غير المحلى

1/4 كوب من الفانيليا الخالية من الدسم مصفى (على النمط اليوناني) من اللبن

ملعقة طعام واحدة من الفستق المشوي غير المملح أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من زبدة الفستق

فستق مفروم للتزيين (إختياري)

التحضير

• ضع الكرز واللفت والموز والشمندر ولبن اللوز واللبن والفستق (أو زبدة الفستق) في الخلاط. أخلط المكونات لمدة 20 ثانية حتى تصبح ناعمة. زين الفستق المفروم عند الرغبة.